Наука о животињама укључује програме о биологији и управљању храном, лабораторијским и пратећим животињским врстама. Студенти могу развити разумевање биологије животиња и открити начине за рјешавање локалних и глобалних проблема с којима се суочавају животињске индустрије. Ово је сјајно поље студија за оне који су заинтересовани за управљање животињама.

Француска се тренутно налази међу 20 најуспешнијих земаља у погледу економије, због њихове одличне резултате оријентисане високошколске учење. Већина курсева на универзитетима се нуде на француском језику. Француска има 60 јавних и 100 приватних универзитета.