Студенти који желе постати стручњаци за услуге прехрамбених производа, било на административним или кухињским позицијама, вјероватно ће имати користи од проучавања обраде хране и пића. Комбиновање дисциплина сигурности пословања и хране, прераде хране и пића може покрити основе малопродајног управљања храном.

Курсеви су индивидуални часови који се могу узети на универзитетима, факултетима, млађих факултетима, и трговинским школама широм света. За још већу флексибилност, многе школе такође нуде онлајн часове. Студенти могу узети индивидуалне часове или наставити студијских програма.