Проучавање својстава хране је укључена у хране и пића студија. Одакле храна долази из, како се производе хране и пића, а како су ови предмети се транспортује, складишти и конзумира се сви испитују у овим студијама.

Летњи курсеви омогућавају студентима да наставе и зарадите академске кредитне сати у летњем периоду, када је већина ученика су на одмору. Многе школе нуде сезонске курсеве за помоћ студентима кретање кроз своје едукативне програме брже и да стекну важне вештине и знања.