Проучавање својстава хране је укључена у хране и пића студија. Одакле храна долази из, како се производе хране и пића, а како су ови предмети се транспортује, складишти и конзумира се сви испитују у овим студијама.

Напредне дипломе су програми који омогућавају студентима са фокусирано учење у својој области фокуса. Зарађују напредни диплому могу да помогну студентима се квалификују за одређене каријере или их припреми за даља истраживања у оквиру њихове одабраној области.